청자축제기간동안 항상 관광객과 지역주민들이 붐볐던 곳중의 하나가 한우판매장이었다. 지역 한우 관련단체 사단법인 전국한우협회 강진군지부(지부장 김은주)·강진완도축협(조합장 김영래)·강진착한한우명품관(대표 김동훈)이 협력해 강진한우 소비촉진 및 알리기에 나선 것이다.
3개 한우단체는 지난달 23일부터 10일간의 일정으로 제52회 강진청자축제장 오토캠핑장 맞은편에 부스와 이동판매 차량을 준비해 강진한우 홍보 및 할인판매·시식행사를 실시했다.
강진완도축협은 지역 축산농가에서 사육한 한우를 구입해 준비했다. 이와함께 축협은 한우이동판매차량을 이용하여 축제장에서 관광객들에게 강진한우 판매할인행사로 우수성을 홍보하고 있다. 이곳에서는 전국평균 한우고기 가격과 비교하여 20% 낮은 가격으로 책정해 소비자들의 소비촉진을 높였다.
이와함께 강진착한한우명품관과 전국한우협회 강진군지부는 축제장을 찾은 관광객들이 축협 한우이동할인판매 차량에서 구입한 강진산 한우를 즉석에서 먹어볼 수 있도록 부스를 담당했다. 부스는 관광객이 상차림 비용만 지불하면 맛있는 강진한우를 먹어 보도록 운영됐다. 여기에 강진착한한우명품관에서는 한우를 이용한 음식 메뉴도 구성했다.
개막식날에 맞춰 3일간 시식회도 열었다. 시식회는 하루에 한우등심과 채끝살 부위 40kg가 준비되었고, 또 3월에는 강진한우로 만든 불고기 40kg를 준비하여 관광객 무료 시식회도 가졌다. 많이 어려운 시절이다. 강진산 한우를 구입하는 것이 축산농가가 일어서도록 힘을 보태는 것이다.
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