강진군 프리미엄 호평이 2023년 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 평가에서 우수상을 수상하며 18년 연속 전남 10대 브랜드 쌀로 선정되는 쾌거를 안았다.
전남 10대 고품질 브랜드 쌀은 매년 한국식품연구원, 국립농산물품질관리원 등 전문기관의 평가단이 시중에서 무작위 시료 구입 및 전문기관 블라인드 평가로 선정 되었다. 평가 항목에는 품종혼입율, 단백질 함량 등 품질평가, 완전립·싸리개 등 품위평가, 전문패널 밥맛평가, 중금속·잔류농약검사, 현장평가 등이 실시됐다.
강진쌀 대표 브랜드 프리미엄 호평은 최신 정미시설에서 피해립, 유색립, 싸라기, 이물질을 제거한 96% 이상 무결점 완전미이다.
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