강진전통된장 영농조합법인이 생산한 된장과 고추장 등 각종 제품들이 인터넷 우체국쇼핑을 통해 할인행사에 나섰다.
지난 28일 기준 인터넷우체국쇼핑에 따르면 청국장분말(500g)은 5%할인혜택을 적용해 1만7천원에 선보이고 있으며 1㎏기준 전통고추장은 기존 가격보다 15%저렴한 1만6천원에 소개되고 있다. 전통된장은 16%할인혜택이 적용돼 1㎏기준 1만5천원이다.
현재 인터넷우체국쇼핑에서는 강진군동 청국장과 전통간장, 전통장 선물세트 등이 함께 판매되고 있다.
강진군의 전통장류는 강진에서 생산된 콩을 전량 수매하여 사용하고 있는 것이 특징으로 5년 이상 숙성한 천일염을 이용해 간수를 빼낸 소금을 사용하는 방식으로 메주를 만들고 있다. 여기에 전통옹기에 장류를 자연 숙성시켜 맛의 깊이를 더하고 있다. 또한 위생적인 생산과 유통을 위해 현대식 공장 설비에 체계적 관리를 하고 있는 것도 장점 중 하나다.
강진군은 전통장류를 10대 농식품 중 하나로 선정해 집중 육성하고 있다. 그 맛과 품질의 우수성을 인정받아 학교급식에 납품되고 있다. 구입은 우체국쇼핑몰(www.epost.kr)을 이용하면 된다.
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